Pszczela debata
Edmund Brzozowski
|
Ile składników zawiera miód? Trzy? A może trzydzieści? Pudło! Okazuje się, że aż około trzystu! Tego i wielu innych rzeczy można się było dowiedzieć na seminarium „Pszczoła i jej znaczenie”, zorganizowanego 27 września przez Nadleśnictwo Mieszkowice w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury. Uczestniczyli okoliczni pszczelarze, rolnicy, samorządowcy. Seminarium otworzył nadleśniczy Cezary Florek. O roli pszczół w ekosystemie leśnym mówił Piotr Szefer z Katedry Ekologii na Uniwersytecie im. Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy. Właściwości i zastosowanie rozmaitych produktów pszczelich przybliżyła prof. Bożena Chuda-Mickiewicz z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Problemy współczesnego pszczelarstwa omawiał przedstawiciel Wojewódzkiego Zarządu Pszczelarzy. Najbardziej znany na naszym terenie pszczelarz Edmund Brzozowski z Nadodrzańskiego Zrzeszenia Pszczelarzy w Dębnie mówił o pszczołach jako o miłości życia. Jest on także kolekcjonerem znaczków pocztowych, wierszy i fraszek o tej tematyce.
Seminarium było częścią unijnego projektu, realizowanego przez Nadleśnictwo Mieszkowice. Jednym z jego owoców jest m.in. pszczeli zakątek, urządzony koło siedziby tej instytucji.
Prof. dr hab. Bożena Chuda-Mickiewicz
|
Pszczoła kojarzy się nie tylko z miodem, lecz jest także symbolem czystego i zdrowego środowiska. Dlatego jednym z mott seminarium był cytat z Alberta Einsteina: „Gdy pszczoła zniknie z powierzchni ziemi, człowiekowi zostaną już tylko cztery lata życia”.
(tekst i fot. rr)